临沂鲜花椒（临沂鲜花椒炒鸡）
molly66 2026-01-16 19:21 1 浏览
临沂这边鲜花椒是在伏天采摘
一、mccormick味好美
mccormick味好美，花椒十大品牌之一，始于1889年美国，以生产甜味酱起家，收购F. G. Emmett香料公司后正式转战西餐调味领域，专业研制生产和销售香辛料/酱料等调料的企业。味好美很早就设立了技术创新中心，位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷，不断提升食品的科研水准。
二、王守义-十三香
王守义-十三香，花椒十大品牌之一，由王守义先生创始于1984年，沿袭北宋兴隆堂独特的原料配方，系列香辛料调味品(清真)大型生产企业。公司确立了“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客、强细节、保安全、建文明、促发展”的质量方针，以顾客为关注焦点，以质量管理体系的充分性、适宜性、有效性和体系的持续改进，提供满足顾客要求的产品，增强顾客的满意度。
三、极美滋Jumex
极美滋Jumex，花椒十大品牌之一，品牌创建于2006年，集食品配料的研发/生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业。经过数年的不懈努力和创新，将传统调味料以一种新型模式呈现给大众，为快节奏生活的现代都市人提供简单快捷的厨房解决方案。
老干妈的不错？
食材明细
花椒、甜面酱、黄豆酱。
1、买来的鲜花椒择洗干净
2、取一煮锅烧开水，把择洗干净的花椒放进去烫一下立刻捞出，在一旁控水待用
3、把甜面酱和黄豆酱取相同的量加少量水稀释一下。炒锅放油，爆香葱花后放入花椒翻炒2分钟，然后把酱倒入继续翻炒2分钟，待酱汁变得粘稠后盛出。
4、需要注意的是:花椒和酱的比例根据个人喜好搭配，偏重哪一样的可以多放些；花椒不要炒水时间过长，放进去马上捞出，否则花椒味道就不浓厚了。
5、美味的花椒酱不论是蘸馒头吃，还是拌面吃都是不错的选择，尤其喜好这一口的亲们。
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