油橄榄_油橄榄图片

molly66 2025-09-25 17:50 14 浏览

油橄榄即木犀榄，是木犀科木犀榄属的油料作物，为著名亚热带果树和重要经济林木，产地主要集中在地中海沿岸国家，如：西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥等国家。在中国油橄榄主要分布在甘肃、广东、广西、云南、四川等省区。

油橄榄又名齐墩果，为木犀科、齐墩果属常绿乔木。栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油－－油橄榄油，为著名亚热带果树和重要经济林木

压磨

在压磨橄榄时，需先将橄榄压磨成煳状，利用电脑控制压磨机器，将橄榄压磨成所需要的粗细，接着再将压磨好的橄榄煳放入大型的螺旋搅拌机中搅拌，搅拌约莫二十到三十分钟后，就可以开始抽取橄榄油的油质。

树高8～10米。幼龄树树皮光滑而色浅，树干基部常有大的瘤状突起，通称树瘤。叶对生，长椭圆形，长5～8厘米，宽1～1.5厘米，叶面深绿色，叶背淡绿色或银白色。圆锥花序着生于一年生枝叶腋，花小，花径5～7毫米，有完全花及雌蕊退化花两种，子房2室，每室有胚珠2。核果椭圆形，重3～7克，最大可达15克，成熟后呈紫黑色，果肉含油量达50～70%（干重）

1油橄榄最适合于坡地种植。因为坡地排水通气性能良好，日照及受热条件也较好，但坡度一般不宜超过25度；在土层深厚肥沃、背风向阳的适宜地区，也可以在坡度为25~35度的山坡上种植，但最大坡度不能超过35度，因为坡度太陡会给油橄榄后期管理增加困难。

2油橄榄是强喜光树种，陡坡峡谷不宜种植。陡坡峡谷，一般年日照时数较少，这对油橄榄的生长发育和开花结果是很不利的。如果需要种植，也一定要选择向阳的南坡，东南坡和西南坡为好。

3油橄榄既怕涝又怕湿，严禁在湖边低洼地带种植。确需在湖(河)边栽植时，其地表平面要高于湖(河)边15米以上。平地种植油橄榄树，也要切记采取相应的排水沟渠设施，保证排水良好。

4种植油橄榄要慎重选择土壤，对质地粘重、酸性较大的一定要先改良后种植。种植土壤应选择土层深厚、肥沃、疏松透气，含钙量较高，排水良好、PH值在7~8之间的中性至微碱性沙质土壤。改良的办法是加沙、加石灰、施农家肥和种草。

5栽植前对确定的栽植地应修成梯田，以防止水土流失。修梯田时，生土筑坎填坑，熟土还原覆盖后全面进行深翻，深度一般为30~40厘米。全面整地后按斜距改平后的水平距离开挖植树坑，株距4米，行距5米，植树坑挖成圆形，坑深1.2米，底部直径1米，掏尽坑边和坑底所有的大石块，每亩挖33个。植树坑一定要挖在离堡坎边1米，距堡坎下1米的地方。严禁在堡坎下或堡坎边挖坑栽树。

6坑挖回填要领。坑挖好后，先在坑底垫30厘米无大石块的表层熟土；熟土上垫15~20公斤草(稻草、苞谷草、野杂草均可)；草上垫农家肥30公斤加磷肥1公斤搅拌均匀；坑的上半部分用表层熟土加石灰1公斤加磷肥0.5公斤充分拌匀后填满植树坑，并高出地面30~40厘米砌成圆型窝盘，然后对坑浇水踏实；并用一个木棍插在植树坑的正中心点作为标记，以便栽树时寻找位置。

7整地，挖坑，填坑工作应在前一年的秋冬季做好，最迟也要在栽树前15天完成。严禁不整地、不挖坑、填坑就栽树。

油橄榄_油橄榄图片

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