芽菜种植_芽菜种植有前景吗

molly66 2025-09-25 17:38 18 浏览

先用盆子放置一般清水，然后把种子放在里面浸泡6个小时，冬季浸泡长久点，约为12小时，最长不能超过24小时。

当种子浸泡完成吸足水后，捞出，用清水冲洗干净，将种子均匀平铺在适宜尺寸的容器中，然后充分喷水，最后用易于保持湿润且不太厚的纱布或毛巾覆盖，保持20～25℃环境下催芽，当种芽露白时播种。

芽苗菜生长所需的温度应该控制在16～25℃，其中萝卜、白菜类芽苗菜要求温度稍低，落葵、蕹菜要求温度较高。温度不低于13℃，温度低会延长芽苗菜的生长周期，导致纤维化，口感下降；掌握温度不超过30℃，温度高会导致芽苗菜徒长，茎秆纤细，降低品质，还容易发生霉变。

一、芽菜种植技术设备

1、种植芽菜的设备为豆芽机，可以让豆芽的整个生长过程控制在恒温、恒湿的环境下，人们只需要将豆种处理好放入豆芽机，然后等到豆芽成熟后取出即可。

2、具体结构

（1）独立电盘：可以实现缺水报警、自动加水。

（2）箱体：主要功能为显示温度、高温报警、箱体自动加温、恒温、箱体空气循环。

（3）水箱：主要功能为温度显示、高温报警、水箱自动加水、自动加温、恒温、自动淋水、淋水间隔时间显示、淋水延时显示、手动淋水。

（4）箱体使用保温、防水、防锈的副歌彩钢板制成，内部框架使用不锈钢制成。

二、芽菜的种植方法

1、使用消毒液对豆芽机的内部以及装豆种的箩筐进行消毒，然后用清水冲洗干净。

2、打开电源，然后设置温度参数，对水箱和箱体进行加温。

3、对豆种进行筛选，剔除掉里面的瘪粒，然后将筛选好的豆种放到消毒水中浸泡2分钟左右；清洗掉残留在豆种上的消毒液，将豆种放到30-40℃的温水中浸泡，接着打开富氧机电源，如果是绿豆，浸泡6-8小时，如果是黄豆，浸泡4-6小时。

4、在浸泡豆种的过程中，每隔1个半小时，搅拌一次豆种，等到用手捏豆种时，稍微有点硬芯时即可。

5、将豆种均匀铺到育芽筐内，然后将育芽筐放在豆芽机箱体内的托架上，盖上盖板；4-5小时后，去下盖板。

6、设置温度参数。绿豆箱温控制在24-26℃，水箱温度控制在22-24℃；黄豆箱温控制在22-25℃，水箱温度控制在20-23℃。

7、设置淋水参数。夏天温度过高时，绿豆每隔4小时淋水一次，黄豆每隔4-5小时淋水一次，每次淋水持续时间大约为1分钟。

8、等到豆芽成熟后，取出豆芽。

芽菜种子不同，浸泡种子的时间也不同，按照说明浸泡种子8至12小时，把泡好种子辅在种植纸上，用遮光布遮了，一天见干喷水。简单装备有喷壶，种植纸和装种子的筛子。

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