荔枝怎么保存新鲜_荔枝怎么保存新鲜运输
molly66 2025-09-25 17:36 2 浏览
1、鲜荔枝极易腐烂变质，因此这也是难以储运的原因之一，而且还难以长距离远销，但虽然在荔枝储藏保鲜技术的不断进步，现今鲜荔枝可远销京、沪各地。
2、荔枝采收后要迅速进行处理和入库，这样防腐保鲜效果就会越好，一般要求在采收后10小时内处理完毕，并且要 包装 入库。
3、荔枝有一种简便有效的储藏保鲜方法，那就是药剂处理常温储藏，具体如下：将荔枝采后果立即浸泡在500ppm多菌灵溶液中2分钟，浸泡后捞出来晾干装入乙烯薄膜袋，储藏在25度温环境中，这样可以储藏保鲜5-7天；当然也可以用0.5%卵磷脂加2.5%碳酸氢钠乳浊液浸2分钟，浸泡后捞出来晾干装入薄膜袋，这样可以储藏保鲜8天果实仍然能保持鲜红；或者用100ppm赤霉素和100ppm细胞分裂素溶液浸果1分钟，浸泡后捞出来晾干装入打孔的聚乙烯袋，储藏在30-33度温环境中，这样可以储藏保鲜7-8天，若是在5-10度的环境下，则可以储藏保鲜40天。
1、将荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂，大约20-30颗荔枝用报纸包起来；再用塑料袋装好，放入冰箱保鲜即可，这样最长可以保存10天左右。
2、荔枝用凉水冲洗一遍，沥干水分，用保鲜袋装起来密封，再将塑料袋放进凉水中，即可长时间保存荔枝。
3、可以在荔枝上喷点水，装进塑料袋里挤出空气，再放冰箱保存。
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